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提到好吃的小零食，麻薯真的是吃货最爱的美食之一，吃一口就停不下来~现在市面上麻薯的口胃选择并不多，诸如芒果，蓝莓，抹茶。形状细腻又可爱，外表酥脆，内里超Q弹的，配上奶茶就是下午茶最佳搭配。
把红豆包进麻薯球里，一口气全都吃掉，新手也能轻松做出哦。
一、芝士麻薯球做法
对于糕点来说，很多人对照喜欢软绵弹糯有嚼劲的，今天推荐的芝士麻薯球，做好了一个个小小的圆滚滚的躺在那里，看着就很想一口吞了。内里虽然加了芝士然则也加了蔓越莓干，味道上也由于有了酸酸甜甜的味道，吃起来也不会以为腻！在出炉的时刻，万万不要虚心！趁热撕开直接大口大口的吃，这样趁热吃才气吃到最软糯的麻薯球！
质料（份量：约18个）
鸡蛋 1个 盐 1g 细砂糖 5g 融化黄油 40g
牛奶 70g 糯米粉 110g 木薯淀粉 20g
芝士碎 70g 蔓越莓干 适量
做法：
1、1个鸡蛋打散，加入1g盐、5g细砂糖搅拌平均，接着加入40g融化黄油、70g牛奶搅拌平均。
2、加入110g糯米粉、20g木薯淀粉、70g芝士碎搅打平均，加入适量切碎的蔓越莓干搅拌平均。
3、将面糊装入裱花袋，挤在烤盘上，送入提前预热好的烤箱中层，上下火170℃，烘烤20分钟左右。
4、烤好的麻薯球十分Q弹，放置不烫手后就可以开吃了。
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