皇冠体育app：我减肥的时刻吃什么？超松软杂粮面包

Allbet登录网址 2022年11月23日健康 405 8

这是我减肥的时刻常吃的一款杂粮面包。
最近到了炎天，减肥的同砚越来越多（肉肉们藏不住啦），对于低脂低糖食谱的需求也就变多了，这款我很喜欢的杂粮面包，希望能帮到人人。
关于这款面包，我最喜欢的一点，是它虽然低脂低糖，还加入了不少杂粮，但由于稀奇的制作历程，使它水分含量较高，拥有异常松软的口感，你一点儿也感受不到自己是在吃一款减肥面包。
它可以搭配蔬菜沙拉、鸡胸肉一起吃，作为减肥餐中的主食，保证一定量碳水的摄入。希望你会喜欢它！

【杂粮面包】（2-4个）

高筋面粉250克，各式杂粮70克，水140克（揉面团用），水100克（煮杂粮用），干酵母5克，盐4克，细砂糖10克，黄油12克

制作历程

首先准备一些你喜欢的杂粮。可以多种杂粮夹杂，也可以用单一品种的杂粮，差别的杂粮做出来的面包风味略有差别（红豆、黑米、燕麦、荞麦、薏仁等等都行）。
将这些杂粮用破壁机的干磨杯打成粉。若是你没有破壁机，直接买现成的纯杂粮粉也可以（要是直接用杂粮磨成的粉，而不是加了种种添加剂的冲调粉饮哈）。取一个小奶锅，加入杂粮粉和100克水，拌匀。然后小火加热并用硅胶刮刀不停搅拌，直到煮沸，成为稠厚的杂粮糊。杂粮糊冷却后使用。

接着最先制作揉制面团。将所有的配料（面粉、冷却后的杂粮糊、酵母、盐、糖、水、软化的黄油）夹杂，揉成团，用力揉面，充实揉到面团到达可以抻出膜的扩展阶段。可以用厨师机来举行揉面历程。君焙厨师机参考时间：G1/L1型号，6档12分钟；A5/A6型号，2档15分钟。凭据时间情形调整揉面时间。揉好的面团举行基础发酵。盖上保鲜膜，在温暖的室温下发酵至原来的2.5倍大。约需要1个多小时。,

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8 条回复

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  我也觉得很精彩呀

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